Geplaatst op

FSSC 22000 – Kwaliteit en veiligheid

Bij Jan Gotjé Noten hechten we grote waarde aan kwaliteit en voedselveiligheid. Daarom zijn we trots dat we beschikken over het FSSC 22000-certificaat. Dit certificaat is wereldwijd erkend en biedt garanties op het gebied van voedselveiligheid. Maar wat houdt dit certificaat precies in en waarom is het zo belangrijk?

5 Belangrijke zaken van FSSC 22000

  • Strenge hygiëne-eisen
    Bij de productie van noten is hygiëne cruciaal. FSSC 22000 stelt strenge eisen aan de reinheid van apparatuur, werkruimtes en verpakkingen, zodat je altijd kunt rekenen op veilige, kwalitatieve producten.
  • Transparante voedselveiligheid
    Het certificaat zorgt voor volledige transparantie in de productieprocessen. Van het selecteren van de beste grondstoffen tot het verpakken van de noten: elk stap wordt gecontroleerd en gedocumenteerd.
  • Risicobeheersing
    FSSC 22000 legt de nadruk op het proactief beheersen van risico’s. Dit betekent dat we mogelijke gevaren, zoals allergenen of besmettingen, vroegtijdig signaleren en aanpakken.
  • Continue verbetering
    Voedselveiligheid is geen momentopname, maar een doorlopend proces. Het certificaat verplicht ons om regelmatig processen te evalueren en waar nodig aan te scherpen, zodat we blijven voldoen aan de hoogste normen.
  • Vertrouwen voor de consument
    Met FSSC 22000 bieden we onze klanten de zekerheid dat onze noten niet alleen lekker en vers zijn, maar ook veilig geproduceerd worden volgens internationale standaarden.

Dankzij dit certificaat kunnen we met trots zeggen dat Jan Gotjé Noten staat voor kwaliteit, veiligheid en transparantie. Zo weet je precies wat je eet.